senf


Alle unsere Senfsorten werden von unserem Produzenten Reto Lutz (www.bio-senf.ch) frisch angesetzt und von Hand gefertigt. Dazu zermahlt er die angesetzte Senfmasse auf der eigenen 700kg Steinmühle nach exklusiven Rezepten, die von BIO SUISSE geprüft, zertifiziert und freigegeben werden.

Alpenkräuter

Produktbeschreibung: Die spezielle Würzung zur Käseplatte, Tofu, kaltem Fleisch, Terrinen, Geflügel, sehr passend für Salatsaucen und Rosenkohl. Perfekt zur Bratwurst (Kalbs-, Schweins-, Schaf- und Kaninchenbratwurst) oder Cervelat. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Birnensüssmost, Salbei, Rosmarin, Origano, Petersilie, Ringelblume, Meersalz, Kurkuma, Gewürz.

 

Preis pro Glas (Inhalt 140g)

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Wildkräuter

Produktbeschreibung: Unser Wildkräuter-Senf enthält getrocknete Kräutermischung, die Zusammensetzung der Mischung ist zufällig. Die ideale Würzung zur gepflegten Käseplatte, Tofu, kaltem Fleisch, Terrinen, Geflügel und für Salatsaucen. Perfekt zur Bratwurst oder Cervelat. Der Senf erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Apfel- und Birnensaft, Wasser, Wildkräuter (2%), Meersalz, Kurkuma, Gewürz.

 

Preis pro Glas (Inhalt 140 g)

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Estragon

Produktbeschreibung: Delikate feine Senfmischung gewürzt mit Knospe Estragon. Unser Bio-Senf Estragon hat einen süsslichen-aromatischen Geschmack mit feiner Anisnote. Der Klassiker der französischen Haute Cuisine verfeinert Fisch- und Geflügelgerichte. Auch dieser Senf erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Apfelsaft, Estragon (2%), Meersalz, Kurkuma, Gewürz.

 

Preis pro Glas (Inhalt 140 g) 

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Dill

Produktbeschreibung: Lieblicher, würziger Senf mit Knospe-Dill. Der ideale Begleiter zu Käse, Tofu, kaltem und warmem Fleisch, Fleischfondue, Siedfleisch, Fisch, Geflügel und für Salatsauce. Perfekt als Gurkengewürz oder zum Gurkensalat. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane und vegetarische Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Apfelsaft, Birnensaft, Meersalz, Dill (2%), Kurkuma, Gewürz.

 

Preis pro Glas (Inhalt 140 g) 

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Feigen

Produktbeschreibung: Sonnengereifte, getrocknete Knospe-Feigen verleihen diesem Senf sein fruchtiges Aroma. Die Schärfe ist für alle geniessbar. Sie wird allein durch die Senfmischung erreicht. Die ideale Würzung zu Käse, Tofu, kaltem Fleisch, Fleischfondue, Weiss- und Bratwürsten, Siedfleisch und für Salatsaucen. Perfekt auf einer Scheibe Brot (frisch oder getoastet). Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Apfelsaft, Apfelmost, Feigen (Türkei), Senfkörner gelb und braun, Salz, Gewürze.

 

Preis pro Glas (Inhalt 150 g) 

CHF 9.00

  • 0.15 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Honig

Produktbeschreibung: Lieblich-scharfer, leicht süsslicher Bio-Senf in Knospe-Qualität, verfeinert mit Schweizer Knospe Blüten-Honig. Seine Senfschärfe erreicht er aus einer Bio-Senfmischung. Der ideale Begleiter zu Käse, Tofu, kaltem und warmem Fleisch, Fleischfondue, Siedfleisch, Fisch, Geflügel und für Salatsauce. Perfekt auch als Brotaufstrich (frisches oder getoastetes Brot). Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische Küche. Zutaten: Wasser, Honig 26%, Apfelessig, Senfkörner gelb und braun, Meersalz, Pfeffer, Kukuma.

 

Preis pro Glas (Inhalt 145 g) 

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Birne scharf

Produktbeschreibung: Feiner, scharfer und zugleich süsser Birnensenf. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Birnenessig, Birnensaft, Dörrbirnen von ProSpecieRara Hochstamm-Bäumen, Senfkörner gelb und braun, Salz, Schweizer Chili, Pfeffer, Kurkuma. 

 

Preis pro Glas (Inhalt 150 g) 

CHF 9.00

  • 0.15 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Datteln

Produktbeschreibung: Wüstengereifte Datteln (TU) mit Schweizer Mittellandbirnen ergeben eine köstliche Mischung. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Birnensaft, Birnenessig, Datteln (18%), Senfkörner gelb und braun, Meersalz, Gewürz.

 

Preis pro Glas (Inhalt 150 g) 

CHF 9.00

  • 0.15 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Orangen

Produktbeschreibung: Sonnengereifte, frische europäische Knospe-Orangen. Die Senf-Schärfe ist für so ziemlich alle geniessbar. Sie wird allein durch die Senfmischung erreicht. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Birnenessig, Orangen-Saft, Orangen, Senfkörner gelb und braun, Salz, Gewürze.

 

Preis pro Glas (Inhalt 145 g) 

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zwetschge pikant

Produktbeschreibung: Sonnengereifte, getrocknete Bioknospe-Zwetschgen aus einem Schweizer ProSpecieRara-Zwetschgengarten verleihen diesem Senf sein fruchtiges Aroma. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Apfelmost, Dörrzwetschgen (14%), Senfkörner gelb und braun, Salz und Gewürze.

 

Preis pro Glas (Inhalt 145 g) 

CHF 9.00

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Hier finden Sie unsere Liköre!


Daumen hoch für Richards Garten

Kontakt

Richards Garten GmbH,
Im Ländli 14,
CH-6403 Küssnacht am Rigi

hallo@richardsgarten.ch

www.richardsgarten.ch 

Unsere Basis