Alle unsere Senfsorten werden von unserem Produzenten Reto Lutz (www.bio-senf.ch) frisch angesetzt und von Hand gefertigt. Dazu zermahlt er die angesetzte Senfmasse auf der eigenen 700kg Steinmühle nach exklusiven Rezepten, die von BIO SUISSE geprüft, zertifiziert und freigegeben werden.
Produktbeschreibung: Die spezielle Würzung zur Käseplatte, Tofu, kaltem Fleisch, Terrinen, Geflügel, sehr passend für Salatsaucen und Rosenkohl. Perfekt zur Bratwurst (Kalbs-, Schweins-, Schaf- und Kaninchenbratwurst) oder Cervelat. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Birnensüssmost, Salbei, Rosmarin, Origano, Petersilie, Ringelblume, Meersalz, Kurkuma, Gewürz.
Preis pro Glas (Inhalt 140g)
CHF 9.00
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Produktbeschreibung: Unser Wildkräuter-Senf enthält getrocknete Kräutermischung, die Zusammensetzung der Mischung ist zufällig. Die ideale Würzung zur gepflegten Käseplatte, Tofu, kaltem Fleisch, Terrinen, Geflügel und für Salatsaucen. Perfekt zur Bratwurst oder Cervelat. Der Senf erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Apfel- und Birnensaft, Wasser, Wildkräuter (2%), Meersalz, Kurkuma, Gewürz.
Preis pro Glas (Inhalt 140 g)
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Produktbeschreibung: Delikate feine Senfmischung gewürzt mit Knospe Estragon. Unser Bio-Senf Estragon hat einen süsslichen-aromatischen Geschmack mit
feiner Anisnote. Der Klassiker der französischen Haute Cuisine verfeinert Fisch- und Geflügelgerichte. Auch dieser Senf erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche. Zutaten:
Apfelessig, Senfkörner, Apfelsaft, Estragon (2%), Meersalz, Kurkuma, Gewürz.
Preis pro Glas (Inhalt 140 g)
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Produktbeschreibung: Lieblicher, würziger Senf mit Knospe-Dill. Der ideale Begleiter zu Käse, Tofu, kaltem und warmem Fleisch, Fleischfondue, Siedfleisch, Fisch, Geflügel und für Salatsauce. Perfekt als Gurkengewürz oder zum Gurkensalat. Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegane und vegetarische Küche. Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, Apfelsaft, Birnensaft, Meersalz, Dill (2%), Kurkuma, Gewürz.
Preis pro Glas (Inhalt 140 g)
CHF 9.00
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