Liköre
Unsere feinen Spirituosen werden nach unseren Vorgaben von kleinen Partner-Brennereien hergestellt. Wir unterscheiden uns von der Massenware primär bei den Inhaltsstoffen, indem wir seltene und gefährdete Sorten verwenden. Damit fördern wir konkret die Biodiversität. Das heisst aber auch, dass wir nur eine beschränkte Anzahl von Flaschen pro Jahr produzieren können. Genauso wichtig wie die Inhaltsstoffe ist aber der Geschmack. Wir denken, dass unseren Brennern auch das sehr gut gelungen ist. Geniessen Sie unsere speziellen Liköre – und fördern damit zugleich die genetische Vielfalt in der Schweiz.
Honig-Likör Ape nera
Produktbeschreibung: Schweizer Likör mit Honig der dunklen Biene und Kräutern, 36 Vol.-%. Die Dunkle Biene (Apis mellifera mellifera) ist die einzige auf der Alpennordseite ursprünglich einheimische Honigbiene und der Urtyp aller Honigbienen. Diese Bienenrasse hat sich über Jahrtausende an die lokalen Verhältnisse angepasst.
Preis pro Flasche (Inhalt 5 dl)
CHF 26.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten1
- 0.89 kg
- leider ausverkauft
Birnen-Likör Vieille Poire
Produktbeschreibung: Schweizer Birnenlikör, 38 Vol.-%, hergestellt mit speziellen «Alten Sorten». Dieser Likör wurde je nach Ernte und Ertrag hergestellt u.a. mit Ottenbacher Schellerbirne, Knollbirne, Isler-Beriker-Birne, Theilersbirne sowie Gelbmöstler. Es sind alte und seltene landschaftsprägende Sorten, die durch Nutzung erhalten werden können.
Preis pro Flasche (Inhalt 5 dl)
CHF 26.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten1
- 0.89 kg
- leider ausverkauft
Kirsch-Likör
Produktbeschreibung: Schweizer Kirschlikör, 28 Vol.-%, hergestellt mit speziellen «Alten Sorten». Dieser Likör wurde je nach Ernte und Ertrag hergestellt u.a. mit Sauerhäner, Schauenburger sowie Rigi-/Lauerzer-Kirschen. Bei diesen Kirschen handelt es sich um alte und seltene landschaftsprägende Sorten, die durch Nutzung erhalten werden können.
Preis pro Flasche (Inhalt 5 dl)
CHF 26.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten1
- 0.89 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Zwetschgen-Likör Vieille Prune
Produktbeschreibung: Schweizer Pflaumenlikör, 38 Vol.-%, hergestellt mit speziellen «Alten Sorten». Dieser Likör wurde je nach Ernte und Ertrag hergestellt u.a. mit Bühler Frühzwetschgen, Stäfner, Bärtschi, Löhrpflaumen sowie Zimmers Frühzwetschgen. Bei diesen Zwetschgen/Pflaumen handelt es sich um alte und seltene landschaftsprägende Sorten, die durch Nutzung erhalten werden können.
Preis pro Flasche (Inhalt 5 dl)
CHF 26.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten1
- 0.89 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Hier finden Sie unsere Trockenfleisch!