ÜBER UNS
Richards Garten GmbH ist ein Familienbetrieb.
Wir sind in aller Regel an den Samstagmärkten in Zug (Landsgemeindeplatz) und Küssnacht (Chlausjägergasse) sowie an ausgewählten Weihnachtsmärkten präsent.
Marc Rüedi, Umweltingenieur B.Sc.
Marc arbeitet in der Nahrungsmittelindustrie im Qualitätsmanagement sowie der Sensorik. Hobbymässig
betätigt er sich als Koch, Bäcker, Konditor, Barista etc. Besonderes Augenmerk richtet er dabei auf Kaffee, Kakao, Honig, Olivenöl, Käse und das Zusammenspiel von Kräutern, Gewürzen, Pasten, Essigen und Ölen. Geprägt wurde er durch die Prinzipien von Food-Pairing und Food-Completing, wie sie vom Physiker Thomas A. Vilgis und vom Gastroredakteur Thomas A. Vierich für das Standartwerk «Aroma – die Kunst des Würzens» verfasst wurden.
Werner Rüedi, eidg. dipl. Marketingleiter.
Unsere liebsten Links
bienen.ch ist die Plattform mit allen wichtigen Informationen zu Honig- und Wildbienen. Die Organisationen hinter dieser Webpräsenz setzen sich zum Ziel, qualitativ hochwertige, wissenschaftlich fundierte und aktuelle Themen zusammenzufassen sowie vertiefende Informationen bereitzustellen. Zudem werden verschiedene Services rund um die Bienenhaltung, die Verbesserung der Lebensgrundlagen aller Bienen und die Förderung der Bienengesundheit angeboten.
Der Verein Schweizerischer Mellifera Bienenfreunde (VSMB) kümmert sich u.a. um die Dunkle Biene, eine sehr alte, aber gefährdete Bienenrasse. Zu den wichtigsten Förderprojekten gehören die Schutzgebiete, um die Reinrassigkeit zu fördern. Denn es ist wichtig, dass es Gebiete gibt, in denen die Bienen sich frei paaren können und damit die genetische Vielfalt erhalten bleibt.
Wir unterstützen seit Jahren die Schweizerische Stiftung für seltene Nutztierrassen und seltene Pflanzensorten. ProSpecieRara wurde 1982 als schweizerische, nicht profitorientierte Stiftung gegründet, um gefährdete Kulturpflanzen und Nutztiere vor dem Aussterben zu schützen.
Der Verein Vision Landwirtschaft ist eine Denkwerkstatt unabhängiger Agrarfachleute. Sie setzt sich ein für die Vision einer transparenten, zielorientierten Agrarpolitik und einer nachhaltigen, wirtschaftlich starken, bäuerlichen Landwirtschaft. Eine Landwirtschaft, die Nahrungsmittel produziert und zugleich wichtige Leistungen zugunsten der Gesellschaft erbringt, für welche sie fair entschädigt wird.
Die internationale Erfahrung von BeeSources mit Sitz in Bologna in der Bienenzucht hilft Imkerinnen und Imkern, die beste Lösung für eine moderne, nachhaltige Bienenzucht zu finden, von der Forschung bis zur technischen Unterstützung vor Ort.