HonigLikör

Zusammen mit unserem Brennmeister haben wir verschiedene Rezepturen getestet und uns für eine besondere Kreation entschieden: Ein äusserst feiner Likör mit dem Honig der Dunklen Biene (Apis mellifera mellifera), ergänzt mit ausgesuchten Alpkräutern. Passt hervorragend als Aperitif oder zum Dessert. Wir unterscheiden uns von der Massenware primär bei den Inhaltsstoffen, indem wir seltene und gefährdete Sorten verwenden. Damit fördern wir konkret die Biodiversität. Das heisst aber auch, dass wir nur eine beschränkte Anzahl von Flaschen pro Jahr produzieren können. Genauso wichtig wie die Inhaltsstoffe ist aber der Geschmack. Wir denken, dass unserem Brenner auch das sehr gut gelungen ist. Geniessen Sie unseren speziellen Likör.