Inhalt: 50cl / 12.5% vol.
Hergestellt in der
Schweiz
Geschmacksprofil
Frisch, weich, feine Süsse
Kombinationsvorschläge
Als Begleiter zu Nüssen und Trockenobst, zur Käseplatte. Oder geniesse ihn gekühlt pur oder auch als warmes Wintergetränk, veredelt mit Gewürzen (Glühmet).
8 Monate Gärung und Reifung.
Met mit Raps-Honig aus Eigenproduktion. Limitierte Menge.
Die IPA-Hefe sorgt für eine leicht herbe, hopfig fruchtige (Zitrus)Note. In Kombination mit dem blumig milden Rapshonig entsteht ein komplexer Körper. Der Honigwein ist intensiv im Geschmack und trocken im Abgang.Inhalt: 50cl / 12.5% vol.
Hergestellt in der
Schweiz
Geschmacksprofil
Frisch, weich, feine Süsse
Kombinationsvorschläge
Als Begleiter zu Nüssen und Trockenobst, zur Käseplatte. Oder geniesse ihn gekühlt pur oder auch als warmes Wintergetränk, veredelt mit Gewürzen (Glühmet).
8 Monate Gärung und Reifung.
Met mit Raps-Honig aus Eigenproduktion. Limitierte Menge.
Die IPA-Hefe sorgt für eine leicht herbe, hopfig fruchtige (Zitrus)Note. In Kombination mit dem blumig milden Rapshonig entsteht ein komplexer Körper. Der Honigwein ist intensiv im Geschmack und trocken im Abgang.
