KONFITÜREN UND FRUCHTAUFSTRICHE


Die Stiftung ProSpecieRara machte sich Ende der 1990er-Jahre auf die Suche nach alten Beerensorten. Kurz darauf lancierte der Bund das Schweizerische Obst- und Beerensorteninventar, welches zahlreiche weitere Sorten zutage förderte. Aus diesen Beständen haben wir einige nicht alltägliche Sorten für Sie ausgesucht.

Konfitüre Stachel-/Jostabeeren

Produktbeschreibung: Konfitüre, hergestellt aus 55 g Früchten je 100 g. Von Hand gepflückt und hergestellt in einem mehrstufigen Mazerationsverfahren, um alle Beerenaromen voll zu erschliessen. Inhalt: Stachel-, Josta- und rote Johannisbeeren, Zucker, Zitronensaft. Aus biologischem Anbau.

 

Preis pro Glas (Inhalt 250 g)

CHF 8.60

  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Konfitüre Cassis/Johannisbeeren

Produktbeschreibung: Konfitüre, hergestellt aus 55 g Früchten je 100 g. Von Hand gepflückt und hergestellt in einem mehrstufigen Mazerationsverfahren, um alle Beerenaromen voll zu erschliessen. Inhalt: SchwarzeJohannisbeeren («Wellington» und «Noir de Bourgogne»), Zucker, Zitronensaft. Aus biologischem Anbau.

 

Preis pro Glas (Inhalt 250 g)

CHF 8.60

  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Kirschen

Produktbeschreibung: Kirschen 55% («Rigi» und «Lauerzer»), Zucker; Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel (Weinsäure).

 

Preis pro Glas (Inhalt 250 g) 

CHF 8.60

  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Zwetschgen

Produktbeschreibung: Zwetschgen 55% («Bühler», «Stäfner» und «Gelbe), Zucker; Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel (Weinsäure).

 

Preis pro Glas (Inhalt 250 g) 

CHF 8.60

  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Daumen hoch für Richards Garten

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